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[民俗风情] 长汀人过年时家家都要做的”炸年糕”正确说法找到了

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军士长

社区居民实名认证

发表于 2020-2-7 16:41:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 陕西咸阳来自: 陕西咸阳
长汀人过年时家家都要做的”炸年糕”正确说法找到了,就是“炰烚”,它们的发音就是pao xia,现在我们可以大胆地向外地人发出这个音,表示我们长汀的特色年味了。过去我们向外地人解释读成“刨锡”音对了,但意思很尴尬,失去了原来的指意。那么今天我考证了这个词是有依据的,我们客家人从北方中原来到了这里,一二千年来多少还保留着家乡话原来的发音,但无文字记录,导致今日这一特色食物名词找不到了,欢迎大家讨论使用推广!这是我们的物质文化遗产。

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上尉

社区居民社区劳模勋章最爱沙发勋章灌水天才勋章实名认证

发表于 2020-2-7 17:09:43 | 显示全部楼层 来自 陕西咸阳来自: 陕西咸阳
泡霞我们这多翻译
别相信姐!姐会让你是吐血别相信姐!姐会让你是吐血
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上将

人生如行路,一路艰辛,一路风景

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发表于 2020-2-7 19:48:22 | 显示全部楼层 来自 中国来自: 中国
“烚”字的客家话读音应该把第一个字母C用英语发音,这样拼出来更正宗[s:153]
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摄影版主

汀州摄影  魅

论坛鼓励勋章灌水天才勋章实名认证社区居民忠实会员勋章社区劳模勋章最爱沙发勋章论坛顶梁柱灌水大王勋章灌水将军职业沙发手

发表于 2020-2-7 21:57:03 | 显示全部楼层 来自 陕西咸阳来自: 陕西咸阳
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少校

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发表于 2020-2-7 22:53:14 | 显示全部楼层 来自 福建福州来自: 福建福州
说炸年糕外地人才听得懂,别人听不懂较真又什么用
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发表于 2020-2-8 06:06:01 | 显示全部楼层 来自 福建三明来自: 福建三明
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军士长

社区居民实名认证

发表于 2020-2-8 08:18:38 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
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大校

满意茶行,祝您吉祥!!!

忠实会员勋章社区居民论坛鼓励勋章社区劳模勋章实名认证最爱沙发勋章论坛顶梁柱灌水大王勋章顶级劳模灌水天才勋章灌水将军江湖令牌持有者

发表于 2020-2-8 08:36:43 | 显示全部楼层 来自 中国来自: 中国
卧龙:说炸年糕外地人才听得懂,别人听不懂较真又什么用 (2020-02-07 22:53)
说炰烚能让不懂的人更有兴趣。
满意茶行 祝你吉祥
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