找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

手机号码,快捷登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 850|回复: 5

[美食分享] 精选几道家常菜,家里来客不想下馆子,在家就能招待得很好

[复制链接]

46

主题

0

回帖

69

积分

上等兵

发表于 2020-11-27 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

南煎丸子
做法
1.牛肉馅备用。
2.加一鸡蛋。
3.把鸡蛋搅匀,葱姜切末放入,加十三香,盐,鸡粉搅匀。
4.加淀粉。
5.之前做丸子余下的馅,和如今用的,合一起搅匀。
6.搅匀后,如果馅干可以少加点水,搅动不费劲为宜。
7.锅放油比寻常做菜量多一些即可,用勺捥肉馅放锅中压扁,煎制,煎到两面焦黄壮即可。
8.配一淀粉汁,加海鲜酱油备用。
9.另起锅放油,放入葱姜,配料,十三香炒。

小炒花菜
食材:五花肉,花菜,小米椒,生姜,大蒜,豆瓣酱,食盐,白糖和鸡精。
做法:
1、先将花菜洗濯干净,切成小朵,五花肉切成薄片,薄一些不容易腻,然后准备姜片,蒜片和小米椒段。
2、锅中倒入清水煮沸,然后将菜花倒入,焯一会后捞出控干水待用。
3、锅中加入少许油,烧热后倒入五花肉煸炒,变得略微焦黄色之后,放入豆瓣酱,姜片,蒜片炒出香气。

泡椒猪耳片
做法
1、 熟猪耳片去肥肉部分后,用刀片成菱形薄片。
2、 把猪耳片盛到小盆里,撒入姜片、芹菜段,倒入一匙生抽。
3、 加入一匙子白糖提鲜。
4、 撒入茴香、花椒粒拌匀。

小炒牛肉
做法:
1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

来源:https://www.sohu.com/a/434794334_120397236
免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
「真诚赞赏」
长汀论坛最新手机客户端下载地址:http://app.fjctw.com//homePage

8

主题

86

回帖

2996

积分

少尉

无业

社区居民实名认证

发表于 2020-11-29 05:07:28 | 显示全部楼层 来自 河北石家庄来自: 河北石家庄
真是被感动的痛哭流涕……
长汀论坛最新手机客户端下载地址:http://app.fjctw.com//homePage
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

93

回帖

3064

积分

中尉

发表于 2020-11-29 06:27:46 | 显示全部楼层 来自 河北石家庄来自: 河北石家庄
楼主加油,我们都看好你哦。
长汀论坛最新手机客户端下载地址:http://app.fjctw.com//homePage
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

98

回帖

1万

积分

少校

发表于 2020-11-29 16:09:07 | 显示全部楼层 来自 法国来自: 法国
激动人心,无法言表!
长汀论坛最新手机客户端下载地址:http://app.fjctw.com//homePage
回复 支持 反对

使用道具 举报

6

主题

136

回帖

4098

积分

中尉

发表于 2020-11-29 16:15:32 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩
强烈支持楼主ing……
长汀论坛最新手机客户端下载地址:http://app.fjctw.com//homePage
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

43

回帖

6153

积分

上尉

社区居民

发表于 2020-11-29 17:44:37 | 显示全部楼层 来自 中国来自: 中国
我只是路过打酱油的。
长汀论坛最新手机客户端下载地址:http://app.fjctw.com//homePage
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表