长汀土特产出路何在？

刘瑾

[paragraph]随着互联网的发展，跨境电商的迅速崛起，外来的特产进入本土，对本土特产造成了巨大的压力。
长汀土特产出路何在?
随着电商的发展，国家逐渐加大了对农村电商的支持力度。据专业人士分析，这些外在的推动力量，对长汀县土特的产出之路具有重大意义。

随即，我们联系到当地农村电商的服务商(长汀县旺鑫商行)的创办人：邱旺生。
邱先生告诉我们：他们是当地的一批最早走电商路的人，对于网上销售土特产的这一块领域具有非常丰富的经验。所以现在能够很好的带动当地农民进行互联网销售。之后邱先生还向我们一一介绍了当地最出名的几样特产。
白斩河田鸡
客家人对鸡的要求很高，严格讲究鸡的味道与营养。其中河田鸡就是在青山秀水，无污染的自然环境中，以稻谷，米糠和瓜菜薯类为饲料，经放牧150-180天后上市。长汀民间烹饪河田鸡方法很多。白斩河田鸡是当地最为著名的菜肴。

汀州腐竹

汀州腐竹100%选用优质大豆经传统工艺精制而成，营养丰富。高蛋白低脂肪，是纯天然优质保健美容食品，豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”。腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的用处。大多数人群均可食用。

红娘酒

长汀红娘酒以客家山区汀江河源头的山泉水和优质糯米为原料,经酒曲中多种有益微生物的作用而酿成的发酵原酒,具有酒度低,口味独特,营养丰富的特点,是一种兼饮料,食疗及佐料等多种功能为一体的特种酒,其优越性是其它酒种无法比拟的,堪称为"天下一绝"。红娘酒
浓香甘甜可口，含大量的氨基酸、蛋白质、维生素等营养，常饮可美容养颜、滋润肌肤、舒经活血。

长汀豆腐干

长汀豆腐干名列闽西八大干之首始于唐、明代即为宫廷贡品，远销东南亚，闻名世界。选用优质大豆，辅之多种名贵、纯天然植物中草药，如茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。再加用独特的传统工艺，结合现代科技精制而成。这样的产品以开胃健脾，细咀慢嚼，回味无穷而著称。

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邱先生对我们讲的那是眉飞色舞，后来，我们又问了邱先生，现在这些特产都可以通过快递发送吧?中途会不会有什么问题?邱先生告诉我们，现在商行(长汀县旺鑫商行)做这个行业已经这么久了，物流这块已经没有什么问题了。
经过长汀土特产的这一事例，我们相信，在不远的未来，网络平台下销售的各个地区的特产，也将走向全国乃至世界。希望长汀县旺鑫商行能够带领长汀县的农民走向致富之路!

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