羊蹄的营养价值

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1 羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含

胆固醇

，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;2 也可用于

气血不足

，虚劳羸瘦;脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，

肾虚

阳衰，腰膝酸软，

尿频

，阳痿。3 羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人

骨质疏松

的速度。羊脚脚是胶质组织，与海参、

鱼翅

相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊脚做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席上常见的地方风味菜肴胶原蛋白的重要性它是人体骨骼、尤其是软骨组织中，骨胶纤维的重要组成成分。胶原蛋白物质就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。它的网状结构对维持骨结构的完整及骨生物力学特性非常重要。当

人体

缺乏胶原蛋白时，则不易固定钙质，因钙质流失的情况就得到无法改善，进而影响到骨质密度而造成骨质疏松的情形发生。因此，没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉。现批发羊脚，14元斤，5斤起县城送货上门，牛兰山二锅头。130一件可送货上门。15880655195

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都市潮梦打内哇

吃过猪蹄    没吃过羊蹄   牛蹄

汀州原居民

[s:165]

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都市潮梦打内哇:吃过猪蹄    没吃过羊蹄   牛蹄 (2014-11-14 16:48)

羊蹄味道很不错哦

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