人到中年，这样吃油更健康！

花儿开一下 · 发表于 2021-5-28 10:34:04

不经意间，年轮已悄悄地爬到额上，增添了流年的风霜。

人到中年，褪去了幼稚的容颜，多了一份甘润和成熟，褪去了懵懂和莽撞，多了一份睿智和稳重。
人到中年，身体器官开始老化，需要用心呵护，才能保证有个健康的身体，才能寿命延长。

选择一款优质的食用油，成了保持身体健康的一种轻松的生活方式。
一款优质的食用油，除了调节菜肴的口味，还时刻关系到我们身体健康，一日三餐所吃的油，可能会让你健康长寿，也可能使你身体面临不同程度的损害。因此，选择食用油时，健康应为第一标准。

2018年11月19日，美国食品药品管理局(FDA)批准了一项新的合格健康声称：允许含油酸70%以上的食用油标注每天摄入20克可降低心血管疾病风险。
严谨的措辞转成大白话的意思就是：每天吃1勺半高油酸油，有利于心血管健康。家庭厨房里原有的油品中，要有高油酸的食用油，或是替换原来不合适的油，也不是让你多吃。主要还是少吃油，吃好油。
大家都知道心血管问题是影响人体健康的万恶之源。要减少心血管病对我们的威胁就尽量选择高油酸的食用油。
在我国，高油酸食用油主要是山茶油，其油酸含量在75%左右，比橄榄油还高。

《中国中医药大辞典》记载：“山茶油不仅营养丰富，且具有重要的疾病预防价值，老年人食用山茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。养生专家指出中老年人应该适当合理调节膳食结构，多吃山茶油。

而多吃山茶油有利于心血管健康是因为山茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长，血管逐渐硬化和脆化，严重影响血液循环的正常运行。山茶油能很好地保养血管，使血管保持"年轻态"。