切实保障舌尖上的安全,市领导来汀开展专项督导

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市领导来汀督导食品安全工作

12月22日，市政府副市长、市公安局局长许佳带队来汀督导食品安全工作。副县长郑炎辉，县市场监管局主要负责人参加调研。



调研组一行先后察看了长汀县拾味餐饮服务有限公司、长汀县第二实验幼儿园、长汀县实验幼儿园食品安全情况，详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、员工管理、学生就餐等各环节流程，并对做好食品安全工作提出严格要求。



调研组强调，学校食品安全事关师生身体健康，是一项重大民生工程。各级各部门要时刻绷紧食品安全这根弦，强化食品安全责任落实，严控食品采购源头，严格规范操作流程，及时排除食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生，推动食品安全工作制度化、常态化。各学校要牢树底线思维，时刻紧绷安全这根弦，加强食品安全隐患排查，强化从业人员健康管理培训，严格落实学校负责人陪餐制度，规范食品安全操作流程，注重营养搭配均衡，切实保障师生舌尖上的安全。

（张鑫颖）

网 编：付燚杰 熊甜雨 赖松林

编 审：吴德荣 官凌云 胡清莲

监 制：谢家进

总监制：钟彬彬

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