游客游汀州之《吃在汀州》

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这是在辛耕别墅旁著名的小吃摊点的早点，河田鸡汤。

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小妹正在制作簸箕板。

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早市里制作小吃的老人

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我在水东桥上看见无人看管的新鲜的蔬菜。好水灵

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有这样的材料，做出来的东东当然会好吃。

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鸡汤配拌面。这是我第一天的早餐。

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给拌面来个特写

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给小吃店也来个特写。本地人、外地人很多都会来此吃早餐，生意红火。

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这是第二天上午我们在著名的有间饭店里吃的泡猪肝。美味呀。有间饭店在县政府斜对面，门面不大，名气却很响，尤以泡猪肝、泡猪腰更佳。

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长汀以豆腐干闻名，而朝天门牌的豆腐干又是其中的上品。我们在逛老街的时候，无意中发现了此间作坊，一了解，原来这里就是朝天门豆腐干作坊。我们参观了豆腐干的制作流程，当然也不会忘记满载而归。