味美《肉皮冻》！

牧蚂人 · 发表于 2011-12-17 11:59:35

引用第27楼xxq9511410于2011-12-17 10:31发表的 :
肉皮冻样满咧做？

肉皮洗干净之后，放入高压锅压，
加些八角、香叶、辣椒.........等等反正自己喜欢的卤料，
压半小时甚至更长时间后，把里面的皮和卤料全部捞出，
再在汤里面放食盐、味精、胡椒粉之类的调料，
放凉之后即可食用啦！（夏天可以放冰箱冻）

牧蚂人 · 发表于 2011-12-17 12:01:43

引用第28楼长汀烧火妹于2011-12-17 11:36发表的 :
我喜欢吃鱼冻 [s:161]

嗯嗯！鱼冻也好吃！我也喜欢！[s:166]

午夜之狼 · 发表于 2011-12-17 12:01:56

你好诱食

xxq9511410 · 发表于 2011-12-17 12:02:14

引用第30楼牧蚂人于2011-12-17 11:59发表的 :

肉皮洗干净之后，放入高压锅压，
加些八角、香叶、辣椒.........等等反正自己喜欢的卤料，
压半小时甚至更长时间后，把里面的皮和卤料全部捞出，
再在汤里面放食盐、味精、胡椒粉之类的调料，
.......

哦，谢谢楼主，我也要去做来吃。

牧蚂人 · 发表于 2011-12-17 12:11:24

引用第32楼午夜之狼于2011-12-17 12:01发表的回 13楼(牧蚂人) 的帖子 :
你好诱食

是啊！就知道吃！[s:166]

牧蚂人 · 发表于 2011-12-17 12:13:55

引用第33楼xxq9511410于2011-12-17 12:02发表的 :

哦，谢谢楼主，我也要去做来吃。

马上行动吧！等你做好后，拍的PP放上来看看！呵呵......[s:165][s:165][s:161]

门没锁-请进 · 发表于 2011-12-17 13:10:56

肉皮含丰富的胶原蛋白，很美容的，肉皮冻我也超爱吃啊

牧蚂人 · 发表于 2011-12-17 13:14:04

引用第36楼门没锁-请进于2011-12-17 13:10发表的 :
肉皮含丰富的胶原蛋白，很美容的，肉皮冻我也超爱吃啊

有知识，还知道吃的人！[s:187]

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食DIY] 味美《肉皮冻》！