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长汀论坛»长汀论坛 › ≡行业联盟≡ › 【吃喝玩乐】 › 【DIY美食达人】+拔丝地瓜
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[美食DIY] 【DIY美食达人】+拔丝地瓜

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★★摄影爱好者

社区居民实名认证灌水天才勋章
发表于 2013-1-3 13:44:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 广东珠海来自： 广东珠海
【DIY美食达人】+拔丝地瓜     [s:166]  [s:161]


制作方法：

1.找几根地瓜洗干净，刮干净，切成丁形状，
2.放入8成热的油锅中，炸到9分熟后装起，
3.锅中放少许油，放入白糖用中火，不停炒动变成金棕色糖桨后，
放入地瓜快速炒动，直至糖桨均匀挂在每块地瓜上，装盘，上桌食用。

提示：上菜时可上碗凉开水，一同沾着吃不会沾嘴也更香脆可口!

IMG_20121124_114427_副本.jpg


IMG_20121124_114402_副本.jpg


放入油中直到熟

放入油中直到熟


IMG_20121124_120317_副本.jpg


IMG_20121124_120434_副本.jpg

评分

参与人数 3威望 +2197 收起 理由
牧蚂人 + 999 很好！口水拔丝地瓜！加分支持！
andy + 999 不错！加分支持！
屹立风中 + 199

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西门LHY

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上校

建筑水电安装，电焊，建筑工程水

最爱沙发勋章社区居民忠实会员勋章网站元老勋章论坛鼓励勋章社区劳模勋章顶级劳模职业沙发手实名认证论坛顶梁柱江湖令牌持有者
发表于 2013-1-3 13:55:59 | 显示全部楼层 来自 浙江宁波来自： 浙江宁波
沙发，看看
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★★摄影爱好者

社区居民实名认证灌水天才勋章
 楼主| 发表于 2013-1-3 13:56:37 | 显示全部楼层 来自 浙江宁波来自： 浙江宁波
手机拍的，可惜一次只能上传5张，不然可多发点，本还写了些步骤但不会安插，呵呵见谅
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屹立风中

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★★摄影爱好者

敢死队大队长

实名认证论坛鼓励勋章社区居民忠实会员勋章社区劳模勋章网站元老勋章最爱沙发勋章论坛顶梁柱顶级劳模
发表于 2013-1-3 14:11:23 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自： 福建龙岩
不错，
最上面的那根地瓜长相不错，可以来个特写的
㊣对兄弟要忠---对女人不要絕㊣ ㊣对死党要儀---对老婆必须爱㊣ ㊣重色轻友恨---对朋友必须诚㊣ QQ554943035 郑重声明：没有特别说明时的回帖内容，均代表本人个人意见！谢谢理解！
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andy

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吃喝玩乐 版主

社区居民实名认证灌水天才勋章灌水大王勋章
发表于 2013-1-3 14:16:20 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自： 福建龙岩
你做滴红烧鱼也不错啊[s:153]
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牧蚂人

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生活随拍 吃喝玩乐版主

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发表于 2013-1-3 14:29:52 | 显示全部楼层 来自 广东东莞来自： 广东东莞
很好！口水拔丝地瓜！加分支持！
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老龙

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★★★摄影玩家

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发表于 2013-1-3 14:31:34 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自： 福建龙岩
拔丝的制作过程没有交代清楚哦！！照片肯定还可以发，补充一下！！[s:161]
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牧蚂人

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发表于 2013-1-3 14:34:01 | 显示全部楼层 来自 广东东莞来自： 广东东莞

回 过往 的帖子

过往:手机拍的，可惜一次只能上传5张，不然可多发点，本还写了些步骤但不会安插，呵呵见谅 (2013-01-03 13:56)
图片我帮你整理了一下，更整齐了，你自己加点制作说明吧！

提示坛友：帖子每重新编辑一次就可以增加5张图片！以此类推！
比如：你有20张图片要在一个楼层完成上传，就要编辑4次！[s:214]
[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福！健康发财！[/fly]
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巴黎恋人摄影

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★★摄影爱好者

社区居民实名认证灌水大王勋章最爱沙发勋章灌水天才勋章职业沙发手灌水将军灌水元帅
发表于 2013-1-3 14:47:41 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自： 福建龙岩
美食
每天都这么多人发
建议搞个美食节
每人拿出两个，材料自带
不会做的带嘴[s:153]
巴黎恋人婚纱摄影
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牧蚂人

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发表于 2013-1-3 14:56:59 | 显示全部楼层 来自 广东东莞来自： 广东东莞

回 巴黎恋人摄影 的帖子

巴黎恋人摄影:美食
每天都这么多人发
建议搞个美食节
每人拿出两个，材料自带
不会做的带嘴[s:153] (2013-01-03 14:47)
支持你的想法！[s:161]

是不是赞助一下活动经费呢？！[s:226][s:230]
[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福！健康发财！[/fly]
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