长汀2家企业拟获省级称号

浪漫无边际缺 · 发表于 2023-12-13 07:38:14

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来源：东南网
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近日，福建省商务厅公示2023年“闽菜馆”拟授权企业名单。根据2023年“闽菜馆”创建项目申报指南，经各设区市、平潭综合实验区组织推荐、初审、抽查、验收等程序，2023年“闽菜馆”拟授权企业共有163家，龙岩共有22家企业入选?

根据 2023年“闽菜馆”创建项目申报指南（闽商务〔2023〕86号），经各设区市、平潭综合实验区组织推荐、初审、抽查、验收等程序，现将2023年“闽菜馆”拟授权企业名单予以公示（详见附件）。

公示期为： 2023年12月11日至2023年12月15日。如有异议者，请于2023年12月15日前将加盖单位公章或个人签名（附身份证复印件）的异议材料寄（达）送省商务厅。

联系单位：

1．驻厅纪检组

联系电话： 0591－87270288

传真： 0591－87270288

通讯地址：福州市铜盘路 118号商务厅14层

2．机关党委

联系电话： 0591－87753731

传真： 0591－87270270

电子邮箱： jgdw＠fiet．gov．cn

通讯地址：福州市铜盘路 118号商务厅15层

3．财务处

联系电话： 0591－87270312

传真： 0591－87271458

通讯地址：福州市铜盘路 118号商务厅10层

4．服务业发展处

联系电话：0591－87270151

传真： 0591－87270239

通讯地址：福州市铜盘路 118号商务厅11层
2023年“闽菜馆”拟授权企业名单公示

根据2023年“闽菜馆”创建项目申报指南，“闽菜馆”品牌授权许可使用的对象为主营闽菜、具有较强闽菜专业厨师队伍、经营场所及装修风格有显著的闽派建筑风格和地方文化特色、管理规范、在当地有一定影响力、消费者评价良好的福建省内外餐饮经营单位和线上餐饮服务平台。优先支持限额以上餐饮企业（含兼营餐饮的酒店、宾馆）、交通服务区积极创建“闽菜馆”。鼓励餐饮经营单位积极参与“全闽乐购”等各项促消费活动。省级商务发展资金给予获得“闽菜馆”品牌授权使用的线下经营门店（含总部在省内、赴省外创建“闽菜馆”的企业门店，即法人相同的母子公司，或总公司与分公司，需提供相关证明材料）每个不高于5万元的资金奖励（厦门市可参与项目创建，但不享受省级商务发展资金扶持）。“闽菜馆”经营单位列入福建省餐饮业重点联系企业名单。鼓励有条件的经营单位，以“闽菜馆”为载体，内部设置闽货专区，用于陈列“福茶”“福酒”“闽菜”“闽品”商旅伴手礼等福建特色商品，可展示可销售。对“闽菜馆”品牌授权使用实行动态管理，适时开展复评/抽查，合格的保留“闽菜馆”授权资格，不合格的取消授权，并向社会公告。近日，福建省出台《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》，提出打造 30 个省级特色美食街（城），提升改造一批高品质餐饮街区。同时，推广新闽菜 100 道名菜、100 道名小吃、100 家名店、100 位厨星；发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用，建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。

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