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楼主: 牧蚂人

[美食DIY] 土豆烧牛骨.油炸薯包咧~

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少尉

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发表于 2018-12-15 15:14:17 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

回 牧蚂人 的帖子

牧蚂人:跟红烧猪脚差不多……
 (2018-12-14 23:26) 
[s:213]红烧猪肉脚怎么做。。。
先把肉用油,糖烧一下,然后直接煮么
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 楼主| 发表于 2018-12-15 20:30:12 | 显示全部楼层 来自 福建来自: 福建
雨晴幽忧:[s:213]红烧猪肉脚怎么做。。。
先把肉用油,糖烧一下,然后直接煮么 (2018-12-15 15:14)
大概流程:猪脚躲块焯水洗净沥干水分备用,锅内放油下冰糖炒糖色后,下猪脚翻炒均匀,放生抽老抽耗油鸡精葱姜蒜八角花椒香叶辣椒……等等,加半瓶啤酒,然后放水至抹过猪脚大火烧开,中火煮50分钟,然后大火收汁即可!
[fly] 牧蚂人祝坛友们2018阖家幸福!健康发财![/fly]
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上士

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发表于 2018-12-16 17:52:27 | 显示全部楼层 来自 中国来自: 中国
又来喉能
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少尉

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发表于 2018-12-17 15:42:53 | 显示全部楼层 来自 福建龙岩来自: 福建龙岩

回 牧蚂人 的帖子

牧蚂人:大概流程:猪脚躲块焯水洗净沥干水分备用,锅内放油下冰糖炒糖色后,下猪脚翻炒均匀,放生抽老抽耗油鸡精葱姜蒜八角花椒香叶辣椒……等等,加半瓶啤酒,然后放水至抹过猪脚大火烧开,中火煮50分钟,然后大火收汁即可!
 (2018-12-15 20:30) 
[s:199]

谢谢
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军士长

社区居民灌水天才勋章实名认证

发表于 2018-12-17 18:34:44 | 显示全部楼层 来自 江苏苏州来自: 江苏苏州
薯饼我能吃到饱,可惜总是很上火
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